[et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ disabled_on=“off|off|on“ _builder_version=“3.22″ background_color=“#e00b00″ custom_margin=“0px||0px“ custom_padding=“10px||10px“ custom_padding_tablet=“20px||20px|“ custom_padding_phone=“10px||10px|“ saved_tabs=“all“ locked=“off“][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“#f9f8f2″ custom_margin=“0px|0px|0px|0px“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px||“ top_divider_style=“curve“ top_divider_color=“#e00b00″ top_divider_height=“25px“ top_divider_repeat=“20x“ top_divider_arrangement=“above_content“ top_divider_height_tablet=“12px“ top_divider_height_phone=“5px“ top_divider_height_last_edited=“on|tablet“ bottom_divider_style=“wave“ bottom_divider_color=“rgba(0,0,0,0)“ bottom_divider_height=“15px“ bottom_divider_repeat=“14x“ bottom_divider_arrangement=“above_content“ bottom_divider_height_tablet=“8px“ bottom_divider_height_phone=“5px“ bottom_divider_height_last_edited=“on|desktop“ locked=“off“][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ module_id=“vignes“ _builder_version=“4.3.4″ background_color=“#f9f8f2″ background_enable_image=“off“ parallax=“on“ parallax_method=“off“ min_height=“2529px“ custom_padding=“4em|0px|4em|0px|false|false“ custom_padding_tablet=“|5em||5em|false|false“ custom_padding_phone=“0em|0px|2em|0px|false|false“ bottom_divider_style=“none“ bottom_divider_color=“#f9f8f2″ bottom_divider_height=“14px“ bottom_divider_repeat=“14x“ locked=“off“][et_pb_row module_id=“rencontres“ _builder_version=“4.2.1″ module_alignment=“center“ custom_padding=“0px|0px|0|0px|false|false“ locked=“off“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/titre-savoir-faire.png“ align=“center“ _builder_version=“4.2.2″ width=“45%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“90%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“3em||||false|false“ custom_margin_tablet=“0em||||false|false“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|tablet“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“30px||||false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.2.2″ width=“47%“ width_tablet=“90%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ module_alignment=“center“ custom_margin=“0px||19px|||“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.2.2″ custom_margin=“||12px|||“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.2.2″ custom_padding=“56px||28px|||“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“0px||||false|false“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.2″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Image-Languedoc-Galerie-02.jpg“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.2.1″ transform_rotate=“0deg|0deg|358deg“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“ box_shadow_style=“preset2″ box_shadow_horizontal=“17px“ box_shadow_vertical=“20px“ box_shadow_blur=“37px“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n
Ein Vierteljahrhundert enge Beziehungen zu Winzern <\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“99%“ width_tablet=“70%“ width_phone=““ width_last_edited=“on|tablet“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″]<\/p>\n
H\u00e4tten Catherine und Laurent Delaunay es nicht verstanden, zu Beginn der 1990er-Jahre enge Beziehungen zu Winzern des Languedoc zu kn\u00fcpfen, w\u00e4re die Entwicklung von Les Jamelles nicht m\u00f6glich gewesen.<\/span><\/p>\n Mit \u00dcberzeugungskraft gelang es ihnen, sie f\u00fcr ihr Projekt zu gewinnen und so qualitativ hochwertige Trauben zu bekommen. Dieselben Winzer haben dem Paar auch ihre Weinkeller ge\u00f6ffnet, so dass Catherine und Laurent die Weinherstellung selbst vornehmen konnten.<\/span><\/p>\n Die meisten blieben den beiden \u00fcber Jahre treu und liefern noch heute Trauben oder Most, die f\u00fcr die Herstellung der Cuv\u00e9es Les Jamelles verwendet werden.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.2″ transform_scale_tablet=““ transform_scale_phone=““ transform_scale_last_edited=“on|phone“ transform_translate=“0px|200px“ transform_translate_tablet=“0px|0px“ transform_translate_phone=“0px|0px“ transform_translate_last_edited=“on|phone“ transform_translate_linked=“off“ transform_rotate_tablet=““ transform_rotate_phone=““ transform_rotate_last_edited=“on|phone“ transform_skew_tablet=““ transform_skew_phone=““ transform_skew_last_edited=“on|phone“ transform_origin_tablet=““ transform_origin_phone=““ transform_origin_last_edited=“on|phone“ transform_styles_last_edited=“on|phone“ custom_padding=“|||“ transform_styles_tablet=““ transform_styles_phone=““ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-savoir-faire-securisation-approvisation-1.jpg“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.2.2″ transform_rotate=“0deg|0deg|2deg“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“ box_shadow_style=“preset2″ box_shadow_horizontal=“17px“ box_shadow_vertical=“20px“ box_shadow_blur=“37px“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n Sicherstellen der Versorgung mit qualitativ hochwertigen Trauben <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“99%“ width_tablet=“70%“ width_phone=““ width_last_edited=“on|tablet“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″]<\/p>\n Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, setzten Catherine und Laurent ab 2010 alles daran, ihre Versorgung mit qualitativ hochwertigen Trauben zu sichern. Daher wurden f\u00fcr mehr als 400 ha Rebg\u00e4rten mit Winzern Vertr\u00e4ge geschlossen, in denen diese sich verpflichten, sich an einen ganz genau festgelegten Anforderungskatalog zu halten: Einsatz eines nachhaltigen Weinbaus, Festlegung des Weinlesezeitpunkts durch das technische Team, wenn dieses die Trauben f\u00fcr optimal ausgereift h\u00e4lt, gemeinsames Aussuchen der Rebsorten f\u00fcr die einzelnen Parzellen usw. In all diesen Punkten besteht eine enge Zusammenarbeit zwischen Winzern und Team von Les Jamelles.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.2.2″ custom_padding=“76px||76px||true|“ custom_padding_tablet=“0px||0px||true|false“ custom_padding_phone=“0px||0px||true|false“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-savoir-faire-vignobles-jamelles.jpg“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.2.1″ transform_rotate=“0deg|0deg|2deg“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“ box_shadow_style=“preset2″ box_shadow_horizontal=“17px“ box_shadow_vertical=“20px“ box_shadow_blur=“37px“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n Die Weing\u00e4rten von [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“99%“ width_tablet=“70%“ width_phone=““ width_last_edited=“on|tablet“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″]<\/p>\n Um ihre Versorgung mit Trauben und deren Qualit\u00e4t noch besser kontrollieren zu k\u00f6nnen, haben Catherine und Laurent 20 Jahre nach der Kreation ihres Weinsortiments im Jahr 2015 ihre ersten Weing\u00e4rten im Languedoc gekauft.<\/span><\/p>\n So erstanden sie in Ouveillan in der Ebene von Narbonne entlang des Canal du Midi im ehemaligen Bett der Aude 60 ha Rebfl\u00e4chen (Tonlehmb\u00f6den mit viel Kies). Darauf werden unterschiedliche Rebsorten angebaut:\u00a0 <\/span>Cinsault, Grenache Gris, Mourv\u00e8dre … Damit dieser Weingarten den Anspr\u00fcchen von Les Jamelles im Hinblick auf Qualit\u00e4t und Quantit\u00e4t noch besser entspricht, wird er derzeit komplett umstrukturiert.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.2″ transform_scale_tablet=““ transform_scale_phone=““ transform_scale_last_edited=“on|phone“ transform_translate=“0px|145px“ transform_translate_tablet=“0px|0px“ transform_translate_phone=“0px|0px“ transform_translate_last_edited=“on|phone“ transform_translate_linked=“off“ transform_rotate_tablet=““ transform_rotate_phone=““ transform_rotate_last_edited=“on|phone“ transform_skew_tablet=““ transform_skew_phone=““ transform_skew_last_edited=“on|phone“ transform_origin_tablet=““ transform_origin_phone=““ transform_origin_last_edited=“on|phone“ transform_styles_last_edited=“on|phone“ custom_padding=“|||“ transform_styles_tablet=““ transform_styles_phone=““ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-meilleur-terroir.jpg“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.2.1″ transform_rotate=“0deg|0deg|359deg“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“ box_shadow_style=“preset2″ box_shadow_horizontal=“17px“ box_shadow_vertical=“20px“ box_shadow_blur=“37px“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n Auswahl der besten Terroirs des Languedoc\n<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“99%“ width_tablet=“70%“ width_phone=““ width_last_edited=“on|tablet“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ min_height=“202px“ custom_margin=“||0px|||“ custom_padding=“||32px|||“]<\/p>\n Nach mehr als 25 Jahren Weinbergserfahrung im Languedoc haben Catherine und ihr Team es geschafft, die einmalige Vielfalt seiner Lagen zu \u201ez\u00e4hmen\u201c und darunter diejenigen auszuw\u00e4hlen, die den 26 Rebsorten von Les Jamelles zu einem optimalen Ausdruck verhelfen. Die Weine stammen im Wesentlichen aus etwa 15 Lagen in der gesamten Region Languedoc-Roussillon, wobei sich die meisten davon in den Departements Aude und H\u00e9rault befinden.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“48%“ width_tablet=“70%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/unsere-terroirs\/“ button_text=“UNSERE TERROIRS ENTDECKEN“ button_alignment=“center“ admin_label=“Partez \u00e0 la d\u00e9couverte de nos terroirs“ _builder_version=“4.3.4″ custom_button=“on“ button_text_size=“18px“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#f9f8f2″ button_bg_enable_image=“off“ button_bg_size=“contain“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“6px“ button_letter_spacing=“1px“ button_font=“|700|||||||“ button_use_icon=“off“ custom_margin=“0px||0px|“ button_text_size_tablet=“14px“ button_text_size_phone=“18px“ button_text_size_last_edited=“on|desktop“ locked=“off“ button_text_color__hover_enabled=“on“ button_text_color__hover=“#e00b00″ button_border_width__hover_enabled=“on“ button_bg_color__hover_enabled=“on“ button_border_color__hover_enabled=“on“ button_border_color__hover=“rgba(0,0,0,0)“ button_bg_color__hover=“rgba(0,0,0,0)“ button_bg_enable_color__hover=“on“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.2.2″ min_height=“32px“ custom_margin=“85px|auto||auto|false|false“ custom_margin_tablet=“0px||||false|false“ custom_margin_phone=“0px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“24px||0px|||“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||0px||false|false“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.0.9″][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“48%“ width_tablet=“70%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=“#assemblage“ button_text=“\u00dcBER DIE KUNST, WEINKOMPOSITIONEN HERZUSTELLEN“ button_alignment=“center“ admin_label=“Bouton Derni\u00e8re Gazette“ _builder_version=“4.3.4″ custom_button=“on“ button_text_size=“18px“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#f9f8f2″ button_bg_enable_image=“off“ button_bg_size=“contain“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“6px“ button_letter_spacing=“1px“ button_font=“|700|||||||“ button_use_icon=“off“ custom_margin=“10px||0px||false|false“ button_text_size_tablet=“14px“ button_text_size_phone=“18px“ button_text_size_last_edited=“on|desktop“ locked=“off“ button_text_color__hover_enabled=“on“ button_text_color__hover=“#e00b00″ button_border_width__hover_enabled=“on“ button_bg_color__hover_enabled=“on“ button_border_color__hover_enabled=“on“ button_border_color__hover=“rgba(0,0,0,0)“ button_bg_color__hover=“rgba(0,0,0,0)“ button_bg_enable_color__hover=“on“][\/et_pb_button][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“48%“ width_tablet=“70%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“0px||30px||false|false“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.29.3″ min_height=“31px“ custom_padding=“10px||10px||false|false“ locked=“off“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.29.3″][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2019\/10\/scroll.svg“ align=“center“ _builder_version=“3.29.3″ max_height=“40px“ animation_style=“slide“ animation_direction=“top“ animation_duration=“900ms“ animation_intensity_slide=“10%“ animation_starting_opacity=“100%“ animation_speed_curve=“linear“ animation_repeat=“loop“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“#f9f8f2″ background_image=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Ardoise-Big.jpg“ custom_margin=“||3em||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|phone“ custom_padding=“5px|5em|120px|0em|false|false“ custom_padding_tablet=“|0em|||false|false“ custom_padding_phone=“5px|0em|120px|0em|false|true“ top_divider_style=“wave“ top_divider_color=“#f9f8f2″ top_divider_height=“15px“ top_divider_repeat=“14x“ top_divider_arrangement=“above_content“ top_divider_height_tablet=“12px“ top_divider_height_phone=“5px“ top_divider_height_last_edited=“on|tablet“ bottom_divider_style=“wave“ bottom_divider_color=“#f9f8f2″ bottom_divider_height=“15px“ bottom_divider_repeat=“14x“ bottom_divider_arrangement=“above_content“ bottom_divider_height_tablet=“8px“ bottom_divider_height_phone=“5px“ bottom_divider_height_last_edited=“on|desktop“ background_last_edited=“on|phone“ background_image_tablet=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ardoise-responsive.jpg“ background_image_phone=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ardoise-responsive.jpg“ background_enable_image_tablet=“on“ background_enable_image_phone=“on“][et_pb_row custom_padding_last_edited=“on|phone“ module_id=“cave“ _builder_version=“4.2.2″ custom_padding=“100px||0px|||“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“44px||0px||false|false“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.2.2″ custom_margin=“||12px|||“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur-blanc-1.svg“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.2.2″ width=“49%“ width_tablet=“70%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ module_alignment=“center“ custom_margin=“0px||30px“ locked=“off“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.2.2″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.2.2″][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ background_color=“#f9f8f2″ text_orientation=“center“ custom_padding=“30px|30px|30px|30px|true|true“]<\/p>\n Nach dem Weingarten ist im Weinkeller!<\/span><\/p>\n Jeder Les Jamelles ist das Ergebnis einer Komposition von Trauben aus mehreren sorgf\u00e4ltig ausgesuchten Terroirs. Jedes Terroir hat aufgrund seiner Lage, seiner Ausrichtung, seines Bodens und seines Klimas einen ganz besonderen, einzigartigen Charakter, welcher die organoleptischen Merkmale seiner Trauben pr\u00e4gt.<\/span><\/p>\n Catherine und ihr Team setzen Jahr f\u00fcr Jahr alles daran, aus den Weinen verschiedener Terroirs perfekt ausgeglichene Kompositionen herzustellen. \u00dcppige, harmonische und ausdrucksstarke Cuv\u00e9es, die f\u00fcr ihre Rebsorte typisch sind.<\/span><\/p>\n Catherine Delaunay, die Les Jamelles kreiert hat, leitet diese anspruchsvolle Unternehmung und st\u00fctzt sich dabei auf ein au\u00dfergew\u00f6hnliches olfaktorisches Ged\u00e4chtnis, auf das einmalige Savoir-faire ihres Teams in Bezug auf Weinkompositionen sowie auf eine sehr moderne Weinkellerei in den Corbi\u00e8res mitten im Herzen des Weinbergs.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ make_equal=“on“ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“rgba(0,0,0,0)“ width=“85%“ min_height=“527px“ custom_margin=“-45px|auto||auto||“ custom_padding=“||37px||false|false“ custom_padding_tablet=“|5em||5em|false|false“ custom_padding_phone=“|0em||0em|false|true“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.1″ background_color=“#f9f8f2″ custom_padding=“2em|2em|2em|2em|true|true“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Catherine-Delaunay-D\u00e9gustation.jpg“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.3.4″ transform_rotate=“0deg|0deg|-5deg“ width=“80%“ module_alignment=“center“ custom_margin=“||29px||false|false“ hover_enabled=“0″ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“ box_shadow_style=“preset2″ box_shadow_horizontal=“17px“ box_shadow_vertical=“20px“ box_shadow_blur=“37px“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n Catherine, die \u201eNase\u201c von [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“70%“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″]<\/p>\n Seit einem Vierteljahrhundert ist Catherine Garant f\u00fcr den Stil der Weine von Les Jamelles, v. a. aber auch ihre \u201eNase\u201c. So ist sie bei der Komposition der Cuv\u00e9es unverzichtbar.\u00a0Ihr au\u00dfergew\u00f6hnliches Geruchsged\u00e4chtnis erlaubt es ihr sich immer weiter entwickende Weine zu erstellen, wie ein Duft-Gestalter seine D\u00fcfte in der Parfumwelt zusammensetzen w\u00fcrde.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“#f9f8f2″ custom_padding=“1em|2px|2em|2px|false|true“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“][et_pb_slider _builder_version=“4.2.1″ background_color=“rgba(0,0,0,0)“ transform_scale=“81%|81%“ transform_rotate=“0deg|0deg|-2deg“ width=“100%“ max_width=“100%“ module_alignment=“center“ height=“457px“ custom_margin=“|||48px||“ custom_padding=“233px||233px|0px|true|“ auto=“on“ auto_speed=“3000″ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“ locked=“off“][et_pb_slide _builder_version=“4.2.1″ background_image=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-savoir-faire-photo-3.jpg“ background_enable_image=“on“][\/et_pb_slide][et_pb_slide _builder_version=“4.2.1″ background_color=“rgba(0,0,0,0)“ background_enable_color=“on“ background_image=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-savoir-faire-photo-2.jpg“ background_enable_image=“on“][\/et_pb_slide][et_pb_slide _builder_version=“4.2.1″ background_color=“rgba(0,0,0,0)“ background_enable_color=“on“ background_image=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-savoir-faire-photo-4.jpg“ background_enable_image=“on“][\/et_pb_slide][et_pb_slide _builder_version=“4.2.1″ background_color=“rgba(0,0,0,0)“ background_enable_color=“on“ background_image=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/jamelles-savoir-faire-photo-1.jpg“ background_enable_image=“on“][\/et_pb_slide][\/et_pb_slider][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n Weinkomposition in Bildern\n<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“70%“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“#f9f8f2″ width=“85%“ width_tablet=“64%“ width_phone=“85%“ width_last_edited=“on|tablet“ min_height=“633px“ custom_padding=“2em||2em||false|true“ custom_padding_tablet=“|1em||1em|false|true“ custom_padding_phone=“1em|0em|1em|0em|false|true“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ locked=“off“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“#f9f8f2″ transform_scale_linked=“off“ transform_translate_linked=“off“ custom_padding=“2em|1em|2em|1em|false|false“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ text_font=“Satisfy||||||||“ text_font_size=“33px“ text_line_height=“1em“ header_2_font=“Satisfy||||||||“ custom_margin=“0px||20px“ locked=“off“]<\/p>\n Eine Weinkellerei, wie sie im Languedoc einzigartig ist <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/\/2018\/12\/bloc-texte-separateur.svg“ show_bottom_space=“off“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“S\u00e9parateur“ _builder_version=“4.2.2″ width=“70%“ custom_margin=“0px||2px|||“ custom_margin_tablet=“40px||“ custom_margin_phone=“50px||“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“0em||0em||false|false“ locked=“off“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“https:\/\/www.les-jamelles.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Cuverie-ciel.jpg“ align=“center“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.3.4″ transform_rotate=“0deg|0deg|-2deg“ width=“90%“ custom_padding=“79px|||||“ custom_padding_tablet=“19px||||false|false“ custom_padding_phone=“2em||||false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ hover_enabled=“0″ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“ border_width_all=“19px“ border_color_all=“#ffffff“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.2.2″ background_color=“#f9f8f2″ custom_padding=“2em|2em|2em|4em|false|false“ border_radii=“on|6px|6px|6px|6px“][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ custom_margin=“|||-31px||“]<\/p>\n Catherine und Laurent Delaunay k\u00f6nnen sich auf eine hochmoderne Weinkellerei in den Corbi\u00e8res st\u00fctzen. Diese ehemalige Genossenschaft in Monze, einem kleinen Winzerdorf am Fu\u00df des Alaric-Gebirges, wurde 2015 vergr\u00f6\u00dfert und komplett modernisiert, um zur Weinkellerei von Les Jamelles zu werden.<\/span><\/p>\n Mit ihrem Team aus sieben \u00d6nologen und Kellermeistern verf\u00fcgt Catherine Delaunay damit f\u00fcr die Weinbereitung \u00fcber eine hochmoderne Technik.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.3.4″ custom_margin=“|||-30px||“ custom_padding=“|||0px||“]<\/p>\n Ein hochmodernes, leistungsf\u00e4higes Equipment<\/b><\/span><\/p>\n Um aus dieser Weinkellerei eine einzigartige Einrichtung im Languedoc zu machen, wurden gro\u00dfe Investitionen get\u00e4tigt.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" IM WEINBERGEin Vierteljahrhundert enge Beziehungen zu Winzern H\u00e4tten Catherine und Laurent Delaunay es nicht verstanden, zu Beginn der 1990er-Jahre enge Beziehungen zu Winzern des Languedoc zu kn\u00fcpfen, w\u00e4re die Entwicklung von Les Jamelles nicht m\u00f6glich gewesen. Mit \u00dcberzeugungskraft gelang es ihnen, sie f\u00fcr ihr Projekt zu gewinnen und so qualitativ hochwertige Trauben zu bekommen. Dieselben […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":9,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6833"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6833"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13540,"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6833\/revisions\/13540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.les-jamelles.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLes Jamelles <\/p>\nBEI DER WEINBEREITUNG<\/span><\/h2>\n
Les Jamelles<\/p>\n\n