Tian de légumes

Préparation

Préchauffer le four à 180° C .
Eplucher l’ail et l’oignon et couper en rondelles oignon, courgettes, tomates et aubergine.
Frotter le plat avec une gousse d’ail et disposer les rondelles de légumes en les alternant.
Saler, poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer thym.
Enfourner 1h.
Servir avec une brochette de volaille ou avec un poisson.

L’accord parfait : notre Viognier !

Temps de préparation : 1h15
Nombre de Parts : 4 pers.
Difficulté : 1
La liste de courses

Ingrédients

• 500 g de tomates
• 2 courgettes
• 1 aubergine
• 5 cl d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon
• Thym
• Poivre
• Sel

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