L’ÉDITO
Au début des années 1990, alors jeunes œnologues, nous nous prenions à imaginer avec mon mari Laurent Delaunay, une gamme de vins de plaisir, gourmands et aromatiques qui parlerait le langage universel des cépages et s’adresserait à tous les amateurs de vins, qu’ils soient néophytes ou plus avertis. Cette gamme serait baptisée Les Jamelles : un nom féminin, pour évoquer la rondeur de nos vins, pluriel pour refléter la diversité des cépages, et chantant pour rappeler l’origine languedocienne.
Aujourd’hui, les vins Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France et rayonnent dans plus de 40 pays. Ils sont reconnus pour leur rapport prix/plaisir exceptionnel, leur caractère consensuel et leur capacité à s’associer à tous les moments de consommation. Le pari est réussi et nous vous remercions plus que jamais de votre fidélité !
Pour vous accompagner dans la découverte de nos vins et de notre univers, nous avons souhaité un site web accessible, pratique, riche en contenus. Nous vous souhaitons une bonne navigation et espérons que vous y ferez de belles rencontres…
ACTUALITÉS
Un InstaLive avec Margot Ducancel de @RougeAuxLevres
Margot Ducancel lance il y a quelques années en région parisienne un club de dégustation 100% féminin, baptisé RougeAuxLevres. Son objectif ? Faire découvrir aux femmes amatrices l'univers des vins et du Champagne et les initier à la dégustation à travers des...
Devinette
Savez-vous
d’où vient le nom
Les Jamelles ?
Le vin du mois
CHARDONNAY
Ce mois-ci, c’est le Chardonnay qui est à l’honneur chez Les Jamelles !
Saviez-vous que ce cépage d’origine bourguignonne a conquis le monde entier ?
Bien au-delà de la Bourgogne et de la Champagne, régions auxquelles on l’associe spontanément, il est planté aujourd’hui dans toutes les grandes régions viticoles du monde : Espagne, Italie, Californie, Australie, Chili, Argentine… soit un total 210 000 hectares !
Cépage malléable, il exprime une multitude d’arômes en fonction du terroir sur lequel il est cultivé et du mode de vinification. Il donne généralement des vins d’une grande finesse, élégants, avec une large palette aromatique : agrumes, fruits à chair blanche, notes florales, miel, fruits secs, pierre à fusil, tilleul, acacia, beurre frais, brioche, citron, miel, noisette, notes beurrées, pain grillé, ….
En Languedoc, le chardonnay est le premier cépage blanc produit sous le label Pays d’Oc. La diversité des paysages de la région offre un terrain de jeu fantastique à ce cépage qui peut y exprimer tout son potentiel aromatique. Notre Chardonnay se distingue par sa fraîcheur, son fruit, sa richesse, qui ne sont pas sans rappeler les origines bourguignonnes de la créatrice des vins, Catherine Delaunay…
Le vin du mois
LE CHARDONNAY
Ce mois-ci, c’est le Chardonnay qui est à l’honneur chez Les Jamelles !
Saviez-vous que ce cépage d’origine bourguignonne a conquis le monde entier ? Bien au-delà de la Bourgogne et de la Champagne, régions auxquelles on l’associe spontanément, il est planté aujourd’hui dans toutes les grandes régions viticoles du monde : Espagne, Italie, Californie, Australie, Chili, Argentine… soit un total 210 000 hectares !
Cépage malléable, il exprime une multitude d’arômes en fonction du terroir sur lequel il est cultivé et du mode de vinification. Il donne généralement des vins d’une grande finesse, élégants, avec une large palette aromatique : agrumes, fruits à chair blanche, notes florales, miel, fruits secs, pierre à fusil, tilleul, acacia, beurre frais, brioche, citron, miel, noisette, notes beurrées, pain grillé, ….
En Languedoc, le chardonnay est le premier cépage blanc produit sous le label Pays d’Oc. La diversité des paysages de la région offre un terrain de jeu fantastique à ce cépage qui peut y exprimer tout son potentiel aromatique. Notre Chardonnay se distingue par sa fraîcheur, son fruit, sa richesse, qui ne sont pas sans rappeler les origines bourguignonnes de la créatrice des vins, Catherine Delaunay…
Vidéo à la Une
Catherine Delaunay, la créatrice des vins Les Jamelles, vous propose un petit cours de dégustation de l’un de ces vins favoris, le Chardonnay !
