EDITO
Als wir zu Beginn der 1990er-Jahre frisch gebackene Önologen waren, haben mein Mann Laurent Delaunay und ich von einem Weinsortiment geträumt, das schmackhaft und aromatisch sein sollte. Wir wollten, dass es sich an alle Liebhaber guter Weine richtet. Egal ob Weinneulinge oder Kenner. Dieses Sortiment wollten wir Les Jamelles nennen, ihm einen weiblichen Namen geben, um die Rundheit unserer Weine zur betonen. Einen Namen im Plural, der die Vielfalt unserer Rebsorten spiegelt und dessen Klang an das Languedoc erinnert.
Heute handelt es sich bei Les Jamelles um eine der größten Kollektionen an Rebsortenweinen in Südfrankreich. Man findet sie in mehr als 40 Ländern. Bekannt sind unsere Weine für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, ihren wunderbaren Charakter und ihre Fähigkeit, sie zu jeder Gelegenheit zu genießen. Wir haben erreicht, wovon wir geträumt hatten, und dafür möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken!
Um Ihnen dabei zu helfen, unsere Weine und unsere Welt kennenzulernen, haben wir diese Website kreiert und darauf Wert gelegt, dass sie viele praktische Informationen bietet und Sie sich möglichst leicht zurechtfinden. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen auf unserer Website und hoffen, Sie entdecken dort viel Interessantes!
AKTUELLES
IWC 2021
Entdecken Sie die hervorragenden Prämierungen, die unsere Les Jamelles-Weine bei der letzten Ausgabe des berühmten IWC-Wettbewerbs 2021 erzielt haben!95/100Vallée de la Bretonne Syrah 2019 94/100Mourvèdre Cépage rare 2019 93/100Sélection Parcellaire Carignan Le...
Rätsel
Wissen Sie,
woher der Name
Les Jamelles
stammt?
Wein des Monates
Minimalist*
Entdecken Sie den Minimalist*, unsere brandneue Syrah-Grenache Cuvée.
Ihre Besonderheit ? Es werden keine Sulfite während des ganzen Herstellungsprozesses hinzugefügt.
Normalerweise werden bei der Weinherstellung Sulfite zugesetzt, da Schwefel antiseptische Eigenschaften hat, die Stabilität des Weins gewährleistet und ihn vor Oxidation schützt.
Die Herstellung eines Weins ohne Sulfitzusatz erfordert daher sensible Handlungsschritte: Die Ernte muss vollkommen unbeschädigt sein; der Weinausbau muss sehr sorgfältig und präzise durchgeführt werden, um die Entwicklung unerwünschter Bakterien zu vermeiden.
Bei diesem Wein wollten wir nur wenig eingreifen, um der Frucht ihre ganze aromatische Reinheit zu geben!
Die Nase zeigt fruchtige (Kirsche) und würzige (Vanille) Noten. Der Mund ist erfrischend und leicht mineralisch mit Noten von Lakritze und frischer Kirsche.
Lasst es euch schmecken !
Wein des Monates
Minimalist*
Entdecken Sie den Minimalist*, unsere brandneue Syrah-Grenache Cuvée.
Ihre Besonderheit ? Es werden keine Sulfite während des ganzen Herstellungsprozesses hinzugefügt.
Normalerweise werden bei der Weinherstellung Sulfite zugesetzt, da Schwefel antiseptische Eigenschaften hat, die Stabilität des Weins gewährleistet und ihn vor Oxidation schützt.
Die Herstellung eines Weins ohne Sulfitzusatz erfordert daher sensible Handlungsschritte: Die Ernte muss vollkommen unbeschädigt sein; der Weinausbau muss sehr sorgfältig und präzise durchgeführt werden, um die Entwicklung unerwünschter Bakterien zu vermeiden.
Bei diesem Wein wollten wir nur wenig eingreifen, um der Frucht ihre ganze aromatische Reinheit zu geben!
Die Nase zeigt fruchtige (Kirsche) und würzige (Vanille) Noten. Der Mund ist erfrischend und leicht mineralisch mit Noten von Lakritze und frischer Kirsche.
Lasst es euch schmecken !
Video
Catherine Delaunay, die Erfinderin der Les Jamelles Marke präsentiert die allererste Cuvée, die ohne den Zusatz von Sulfiten hergestellt wird, um einen intensiven Ausdruck der Frucht zu erreichen!
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