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Süsser salziger frischer Salat

Zubereitung

• Die Radieschen, Aprikosen und Ziegenkäse schneiden.

• Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und auf die Rucola legen

• Die Radieschen, Aprikosen, Ziegnenkäse und Jungsalatblätter
mischen.

• Den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft übergießen.

• Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frisch servieren!

Der perfekte Wein: unser Clair de Gris!

Zubereitungszeit : 15 min
Anzahl der Portionen : 4
Schwierigkeit : 1
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Zutaten

Jungsalastblätter
4 Aprikosen
ein paar Radieschen
Ziegenkäse
Salz-Pfeffer
Olivenöl
Zitronensaft

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